Braaibroodjie Indeks (April 2025)
Groentepryse styg, braaibroodjies breek 'n nuwe rekord. Jou maandelikse Braaibroodjie Indeks.
Die prys van ’n geliefde Suid-Afrikaanse braaibroodjie het in April 2025 tot ’n nuwe rekordhoogte van R21.89 gestyg. Dis ’n maand-tot-maand toename van 2.7%, grootliks gedryf deur skerp prysstygings in tamaties (+10.3%) en uie (+38.4%).
Hierdie twee bestanddele het die grootste bydrae gelewer tot April se styging, wat aan ongunstige weerstoestande in groot dele van die land toegeskryf word. Veral uie is hard getref, met ’n jaar-tot-datum prysverhoging van 38.4%, terwyl tamaties reeds 18.6% duurder is as aan die begin van die jaar.
Die skerp styging in tamatie- en uiepryse, danksy ongunstige weer, beklemtoon hoe kwesbaar varsprodukte bly vir klimaatsomstandighede. Die feit dat witbrood, sout en peper se pryse stabiel gebly het, kan dui op sterker pryshantering of minder blootstelling aan eksterne faktore soos weer of insetkoste. Hierdie items het ook dikwels groter spelers en skaalvoordele in hulle vervaardiging.
Bestanddele en prysstygings tot dusver in 2025:
Witbrood: +0.0%
Cheddarkaas: +6.6%
Botter: -7.3%
Tamaties: +18.6%
Uie: +38.4%
Blatjang: +5.3%
Sout: +0.0%
Swartpeper: +0.0%
In totaal het die indeks sedert Januarie vanjaar met 7.3% toegeneem. Sommige bestanddele, soos botter, het egter goedkoper geword, wat die effek van ander pryse gedeeltelik gebalanseer het. Brood, sout en peper het stabiel gebly.
Die Braaibroodjie-indeks, wat maandeliks saamgestel word op grond van die gemiddelde pryse van agt algemene bestanddele, bied ’n blik op die onderliggende voedselinflasie wat verbruikers in die gesig staar. Al is dit nie ’n amptelike maatstaf nie, dien dit as ’n eenvoudige aanduider van die koste van alledaagse voedselprodukte en dalk ook van die breër ekonomiese klimaat.
Let wel: Die amptelike inflasiesyfer op die meegaande grafiek is vir Maart 2025, aangesien daardie data steeds met ’n maand se agterstand verskyn.
Nog artikels deur gasskrywers:
 | A guest post by |
Ek het aljimmers geweet botter is alweer die held! As mens dit met margarien vervang, sal jy 'n ander (giftiger) uitslag kry.