Braaibroodjie Indeks (Junie 2025)
Met die Suid-Afrikaanse winter wat nou behoorlike hier is het die prys van ons geliefde braaibroodjie effens gedaal tot R21.14 – 'n daling van byna 2% teenoor verlede maand.
Hierdie afslag word hoofsaaklik veroorsaak deur goedkoper Cheddarkaas (–3.1%) en uie (–2.5%), wat wys hoe selfs beskeie dalings in kernbestanddele 'n braaibroodjie 'n bietjie meer bekostigbaar maak.
Tog is nie alles goedkoper nie: sout en peper het albei met +2.1% gestyg, wat wys dat selfs eenvoudige speserye nie immuun is teen inflasie se druk nie.
Op 'n jaar-tot-datum basis is die Braaibroodjie Indeks nou +3.7% hoër – of sowat 75 sent meer as aan die begin van 2025. Ter vergelyking het algehele verbruikersinflasie tot einde Mei met +2.1% gestyg, en voedselinflasie met +3.4%, volgens Statistiek SA se jongste data.
Die braaibroodjie se pryswisselings illustreer 'n groter patroon, naamlik dat kosteverskuiwings nie net plaasvind in groot, dramatiese spronge nie, maar dikwels in klein veranderings op sleutelkomponente. Wanneer iets soos kaas goedkoper word, merk ons dit regstreeks op. Maar speserye, wat per gram meer kos as baie ander goed, kan stelselmatig bydra tot algehele druk.
Dis dalk net 'n geroosterde broodjie, maar soos altyd bly dit 'n smaaklike barometer van huishoudelike koste.
Die nuutste artikels op OntLaer:
Volg OntLaer Facebook en LinkedIn vir ons jongste artikels, potgooi-gesprekke en redaksiebriewe asook bydraes en insigte van skrywers regoor ons netwerk.
Wil jy stukke soos dié direk in jou inboks ontvang en ons werk ondersteun? Teken hieronder in:
 | A guest post by |